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Torta de Nata com Morangos

Introdução:

Para encerrar um almoço especial do Dia das Mães com chave de ouro, nada melhor do que uma deliciosa sobremesa com nata. A suavidade e o sabor único desse ingrediente transformam qualquer doce em uma verdadeira tentação. Prepare-se para surpreender sua mãe com uma irresistível Torta de Nata com Morangos, uma sobremesa que vai deixar todos com água na boca.

Torta de Nata com Morangos

Ingredientes:

Para a massa:

  • 200g de biscoitos tipo maisena
  • 100g de manteiga derretida

Recheio:

  • 500ml de nata
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
  • 2 xícaras de morangos picados

Cobertura:

  • 200g de morangos inteiros
  • 1/2 xícara de geleia de morango
  • Folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo:

  1. Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
  2. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa de biscoito, pressionando bem.
  3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Retire e reserve.
  4. Em uma panela, misture a nata e o leite condensado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a ferver.
  5. Dissolva a gelatina incolor em 1/4 de xícara de água fria e adicione à mistura de nata e leite condensado, mexendo bem até incorporar.
  6. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
  7. Despeje o creme sobre a massa de biscoito na forma e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até firmar.
  8. Após firmar, distribua os morangos picados sobre o creme na torta.
  9. Leve ao fogo a geleia de morango com um pouco de água até dissolver e formar uma calda.
  10. Espalhe a calda de geleia sobre os morangos na torta e decore com os morangos inteiros e folhas de hortelã.
  11. Leve à geladeira por mais 1 hora antes de servir.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutos (mais o tempo de geladeira).

Nível de Dificuldade: Fácil.

Rendimento: Serve de 8 a 10 porções.

Conclusão:

Com a Torta de Nata com Morangos, você vai proporcionar à sua mãe uma experiência gastronômica inesquecível neste Dia das Mães. Delicie-se com cada pedaço dessa sobremesa incrível, e aproveite para celebrar o amor e a gratidão por essa pessoa tão especial em sua vida. Feliz Dia das Mães!

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