Introdução:
Para encerrar um almoço especial do Dia das Mães com chave de ouro, nada melhor do que uma deliciosa sobremesa com nata. A suavidade e o sabor único desse ingrediente transformam qualquer doce em uma verdadeira tentação. Prepare-se para surpreender sua mãe com uma irresistível Torta de Nata com Morangos, uma sobremesa que vai deixar todos com água na boca.
Torta de Nata com Morangos
Ingredientes:
Para a massa:
- 200g de biscoitos tipo maisena
- 100g de manteiga derretida
Recheio:
- 500ml de nata
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 2 xícaras de morangos picados
Cobertura:
- 200g de morangos inteiros
- 1/2 xícara de geleia de morango
- Folhas de hortelã para decorar
Modo de Preparo:
- Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa de biscoito, pressionando bem.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Retire e reserve.
- Em uma panela, misture a nata e o leite condensado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a ferver.
- Dissolva a gelatina incolor em 1/4 de xícara de água fria e adicione à mistura de nata e leite condensado, mexendo bem até incorporar.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Despeje o creme sobre a massa de biscoito na forma e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até firmar.
- Após firmar, distribua os morangos picados sobre o creme na torta.
- Leve ao fogo a geleia de morango com um pouco de água até dissolver e formar uma calda.
- Espalhe a calda de geleia sobre os morangos na torta e decore com os morangos inteiros e folhas de hortelã.
- Leve à geladeira por mais 1 hora antes de servir.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutos (mais o tempo de geladeira).
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: Serve de 8 a 10 porções.
Conclusão:
Com a Torta de Nata com Morangos, você vai proporcionar à sua mãe uma experiência gastronômica inesquecível neste Dia das Mães. Delicie-se com cada pedaço dessa sobremesa incrível, e aproveite para celebrar o amor e a gratidão por essa pessoa tão especial em sua vida. Feliz Dia das Mães!
