Introdução:
A bruschetta é uma entrada italiana clássica, perfeita para abrir o apetite antes do prato principal. Esta versão com tomate fresco e manjericão é uma combinação irresistível de sabores e texturas que vai encantar todos os seus convidados. Prepare-se para surpreender com uma entrada simples, mas cheia de sabor.
Receita de Bruschetta de Tomate e Manjericão:
Ingredientes:
- 4 fatias de pão italiano ou baguete
- 2 tomates maduros, cortados em cubos
- 1 dente de alho, descascado e cortado ao meio
- Folhas de manjericão fresco
- Azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Coloque as fatias de pão em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 5 minutos, ou até que fiquem levemente douradas e crocantes.
- Esfregue o alho cortado ao meio em um lado de cada fatia de pão.
- Em uma tigela, misture os tomates em cubos com algumas folhas de manjericão picadas. Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite de oliva.
- Distribua a mistura de tomate sobre as fatias de pão tostado.
- Decore cada bruschetta com mais algumas folhas de manjericão fresco.
- Regue as bruschettas com um fio de azeite de oliva extra virgem antes de servir.
Rendimento: Serve 4 pessoas. Nível de Dificuldade: Fácil. Tempo de Preparo: Aproximadamente 15 minutos.
Conclusão:
Esta bruschetta de tomate e manjericão é uma entrada simples e elegante que vai impressionar seus convidados. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, você pode criar uma entrada refrescante e cheia de sabor para começar sua refeição especial. Experimente esta receita e surpreenda a todos com o delicioso sabor da cozinha italiana.
