Introdução:
O Dia das Mães é uma ocasião especial para expressar amor e gratidão àquela que nos deu vida e nos cuidou com tanto carinho. Neste dia tão significativo, que tal preparar uma refeição especial para homenagear sua mãe? Uma opção leve, saudável e cheia de sabor é o Peixe Assado ao Limão. Esta receita simples e elegante certamente será apreciada por toda a família, proporcionando um momento memorável à mesa.
Receita de Peixe Assado ao Limão:
Ingredientes:
- 4 filés de peixe de sua preferência (pode ser tilápia, linguado, robalo, entre outros)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 2 limões
- 4 dentes de alho picados
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- Ervas frescas (como salsa, coentro ou manjericão) para decorar
- Fatias de limão para decorar
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Tempere os filés de peixe com sal, pimenta-do-reino, suco de limão e alho picado. Deixe marinar por cerca de 15-20 minutos.
- Em uma assadeira untada com azeite, disponha os filés de peixe.
- Regue os filés com um fio de azeite de oliva.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e comece a dourar levemente.
- Retire do forno e decore com ervas frescas e fatias de limão.
- Sirva imediatamente acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas verdes.
Rendimento: Serve 4 pessoas. Nível de Dificuldade: Fácil. Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutos.
Conclusão:
No Dia das Mães, presenteie sua mãe com uma refeição especial e saudável. O Peixe Assado ao Limão é uma escolha perfeita para celebrar esta data tão importante, proporcionando um momento de amor e união à mesa. Com esta receita simples e deliciosa, você demonstrará todo o seu carinho e apreciação pela sua mãe de uma forma única e saborosa. Celebre este dia especial com uma refeição memorável e momentos felizes ao lado da sua família.
